煙臺波絲蒂中西糕點職業技能培訓學校都開設哪些專業培訓呢？糕點師，一個既有魅力又充滿了神秘色彩的職業，每天與美食打交道，既幸福又愜意，工作收入還不錯，所以這個職業就越來越吃香，那么想成為一名糕點師都有哪些專業可學呢？下面小編為大家介紹一下煙臺波絲蒂糕點職業技能培訓學校開設的糕點專業培訓都有哪些：
煙臺波絲蒂糕點職業技能培訓學校糕點專業開設課程
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專業裱花師特訓班 |
專業烘焙師特訓班 |
綜合烘焙全科班 |
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歐式慕斯專科班 |
西式烹調班 |
西點家庭業余班 |
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公共營養師班 |
中式烹調班 |
家庭廚藝培訓班 |
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調酒師班 |
咖啡師特訓班 |
出國留學生餐飲培訓班 |
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茶藝師班 |
糖藝特訓班 |
西點會員班 |
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中式面點班 |
翻糖特訓班 |
冰淇淋冰點制作班 |
煙臺波絲蒂糕點職業技能培訓學校部分糕點專業課程解析
韓式裱花全能班
課程時間: 15天
課程內容:
1.三種經典奶油霜的講解(法式,意式,瑞士)
2.奶油霜調色配色技巧
3.三種基礎蛋糕抹面(圓型,方型,心型)
4.奶油霜轉印技巧，巧克力轉印技術
5.花藍制作技巧
6.漸變色及雙色的應用
7.花卉(25種，每期有變化，由老師根據時下流行花卉確定授課內容)
慕斯西點班
課程時間: 20天
課程內容：慕斯理論知識，馬卡龍及餡料制作，各種水果果醬制作，原味、各種水果及乳酪慕斯制作，各種蛋糕，冷熱蘇夫力，各種布丁，手工巧克力以及配件制作，法式水果軟糖，各種口味軟糖，臺灣鳳梨酥及餡料制作，日式和果子，雪媚娘，草莓、奧利奧、蔓越莓餅干，蒸烤蛋糕。
專業烘焙班（綜合班）
培訓內容：面包類50多個品種，蛋糕類30種，酥餅類11種，休閑類（洛克酥，椰絲球，巴特片，蜂巢餅，盲公餅，香蔥餅等），曲奇類，蛋撻類，薄餅類，小點類，中點類，老式類，油炸類，清酥類，月餅類140多個品種。
以上就是小編為大家整理的煙臺波絲蒂糕點職業技能培訓學校開設糕點專業以及部分專業課程解析，學校的教學方式一直是以實際操作為主，理論講解為輔，由學員親手操作，老師從旁指導，疑問當場解答，各種設施一應具全，免卻您的后顧之憂，趕快拿起手機拔打下方熱線咨詢報名，向著你心目中的職業出發吧！
