棗莊勞動技工學校中餐烹飪與營養膳食專業值得報考嗎？棗莊勞動技工學校位于棗莊市光明東路，它是一所國辦的全日制技工學校，其辦學資質是十分正規的。并且學校還分析社會人才就業需求開設了眾多熱門專業。下面，我們就為大家詳細介紹一番。
棗莊勞動技工學校中餐烹飪與營養膳食專業
培養目標
本專業培養中餐烹飪操作人員、營養配餐人員和餐飲管理人員，具有良好的職業道德和行為規范，掌握中餐烹飪職業崗位群必備的文化基礎知識、專業知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識，養成規范嚴謹的操作習慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。
開設課程
烹飪基本技能、粵菜烹調技術、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養與衛生、烹飪原料學、烹飪概論等。
發展前景
現在餐飲發展還可以，單從餐飲來看，未來國內廚師需求量巨大，學廚師是一個很不錯的選擇待遇好，學了廚師技術又可以自己創業，開個面館、中餐館等都很不錯如果你有好的技術是不愁找不到好工作，現在餐飲業這么發達，未來的餐飲業將會比現在更發達。這是我們生活水平提高，對飲食要求提高的必然趨勢。所以廚師也會成為熱門行業。一個好的廚師，企業高薪也會聘用。因為這是留住客源的根源。
怎么樣？看了上述棗莊勞動技工學校中餐烹飪與營養膳食專業的介紹。各位是不是也想馬上來校報名學習了呢？如果你還想深入了解這所學校，那么各位也可以來校進行實地的參觀和咨詢！
