山東哪家學校能學習面點制作？山東作為魯菜的發(fā)源地，有不少的學校都開設了各種烹飪方面的專業(yè)，山東淄博星火職業(yè)培訓學院就是其中一家。山東淄博星火職業(yè)培訓學院創(chuàng)建至今已有31年的歷史，是魯中地區(qū)建校早、規(guī)模大的民辦職業(yè)培訓學院。那么像這樣的一所學校當然不會少了面點制作的學習，就讓我們一起來看看面點制作的具體內(nèi)容吧！
山東淄博星火職業(yè)培訓學院面點專業(yè)介紹
一、本專業(yè)所教的內(nèi)容結(jié)合市場需求培養(yǎng)專業(yè)人才，為失業(yè)者創(chuàng)造良好的擇業(yè)機會。
二、六大體制熟方法全都有（1）蒸（2）煮（3）煎（4）烙（5）烤（6）炸
三、1、蒸制品【從發(fā)面坯制餡和成型工藝以及到醒半成品，還有制熟全過程】具體的品種有蒸包、各種花卷、蒸餃、燒麥、八寶飯、千層餅、宮廷小窩頭等。
2、煮制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有各種水餃、餛飩、拉面、各種面條、湯圓等。
3、煎制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有煎包、鍋帖、四合面餅、廣東餅等。
4、烙制品【從調(diào)制面坯到成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有各種油餅、帶餡的肉火燒、素火燒、雞蛋灌餅、手抓餅、月牙餅等。
5、烤制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有油酥火燒、博山酥皮、糖鼓子、白酥皮、豆沙火燒、糖酥火燒、烤肉火燒等。
6、炸制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有油條、麻花、餡餅、麻團、熱狗、炸豆包等。
全部課程近八十多個品種，課程豐富，學會為止。
怎么樣，山東淄博星火職業(yè)培訓學院的面點制作專業(yè)的學習內(nèi)容是不是涵蓋的非常廣？山東淄博星火職業(yè)培訓學院堅持“質(zhì)量立校，育人為本”的原則，為來學校培訓的學生實現(xiàn)了多年的廚師夢，幫助他們?yōu)樽约旱娜松业搅司蜆I(yè)方向。如果您還想要了解更多關(guān)于學校的內(nèi)容，可以在線或致電聯(lián)系我們，我們將有專門的老師為您解答！
