9月18日下午，魯東大學(xué)食品工程學(xué)院院長蔣小滿，黨總支副書記程云波，副院長貢漢生及學(xué)院博士一行六人來到煙臺波絲蒂糕點培訓(xùn)學(xué)校參觀并指導(dǎo)工作。煙臺波絲蒂糕點培訓(xùn)學(xué)校陳紅林校長陪同參觀，并與大家就西點培訓(xùn)經(jīng)驗，專業(yè)教育與職業(yè)教育結(jié)合的發(fā)展模式及發(fā)展趨勢等方面進(jìn)行了深入的交流與探討。
煙臺波絲蒂糕點培訓(xùn)學(xué)校陳校長首先陪同大家參觀了校區(qū)，并向大家介紹了“一體化”的教學(xué)模式，通過這種模式，提升了培訓(xùn)人員的技術(shù)水平，通過培訓(xùn)學(xué)到了真本事，而不是花架子。
煙臺波絲蒂糕點培訓(xùn)學(xué)校陳校長還向大家介紹了舉辦四屆“波絲蒂杯”西點創(chuàng)新大賽的宗旨，通過西點行業(yè)大賽的舉辦，開啟了多渠道選拔培訓(xùn)行業(yè)人才的新道路，鼓勵學(xué)員積極參與，不斷提升自己，提高了就業(yè)創(chuàng)業(yè)的成功率，并向行業(yè)輸入大批優(yōu)秀人才。
參觀期間，魯東大學(xué)食品工程學(xué)院的領(lǐng)導(dǎo)及各位博士對波絲蒂學(xué)校的辦學(xué)環(huán)境及教學(xué)模式給予高度評價，并表示通過交流參觀收獲很大，今后將加強(qiáng)合作，共同將“專業(yè)教育與職業(yè)培訓(xùn)教育相結(jié)合”的工作做好。
蔣院長表示：魯東大學(xué)在提高大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力方面一直在進(jìn)行積極的探索和實踐，也在積極推行學(xué)歷證和職業(yè)資格證“雙證”就業(yè)模式，使大學(xué)生學(xué)會“兩條腿”走路。希望食品工程學(xué)院的每一位學(xué)生在魯東大學(xué)學(xué)習(xí)期滿時，除了可以拿到學(xué)歷證書，還可以取得職業(yè)資格證書，使職業(yè)培訓(xùn)課程真正通入高校相關(guān)專業(yè)的教學(xué)中，提高職業(yè)技能與專業(yè)學(xué)習(xí)的融合度，培養(yǎng)出更加適合用人單位需要的人才，實現(xiàn)了大學(xué)生和用人單位的雙贏。
煙臺市波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校（煙臺波絲蒂糕點培訓(xùn)學(xué)校）創(chuàng)立于2004年，是中西糕點專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是煙臺市人力資源和社會保障局指定的正規(guī)技能培訓(xùn)基地；大學(xué)生及再就業(yè)人員職業(yè)技能培訓(xùn)基地；煙臺市金藍(lán)領(lǐng)高技能人才培訓(xùn)基地。西點課程設(shè)置全面：面包�？瓢�、蛋糕�？瓢�、休閑干點班、月餅專科班、披薩專科班、裱花�？瓢�、法式甜品�？瓢唷㈨n式裱花班、休閑飲品咖啡班、健康日式面包提升班、私房創(chuàng)業(yè)綜合班、業(yè)余西點流行班等等。
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