糕點，是生活中的一種美好，一種創(chuàng)意的表達(dá)，也是一個傳承的藝術(shù)。于2004年創(chuàng)立的煙臺市波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，正如其名，以培養(yǎng)中西糕點技能為己任，已經(jīng)走過了近20個春秋。學(xué)校位于煙臺市芝罘區(qū)泰晤士新城，擁有現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)施、標(biāo)準(zhǔn)化教室，以及高水準(zhǔn)的中西點教室和專業(yè)裱花教室，為學(xué)子們提供了一個專業(yè)的學(xué)習(xí)平臺，讓他們在這里掌握糕點的精髓，翻開人生新的篇章。
糕點藝術(shù)，師資力量引領(lǐng)
學(xué)校的成功離不開堅實的師資力量。陳紅林校長帶領(lǐng)著一支富有激情和經(jīng)驗的教學(xué)團(tuán)隊。這個團(tuán)隊中，不乏“煙臺市突出貢獻(xiàn)技師”、“煙臺市首席技師”等具有專業(yè)榮譽(yù)的教師。他們不僅擁有豐富的行業(yè)經(jīng)驗，更在教學(xué)方面經(jīng)驗豐富。此外，學(xué)校還不定期地邀請外籍名師前來授課，為學(xué)子們提供國際化的學(xué)習(xí)體驗。這個充滿活力的團(tuán)隊，為學(xué)生提供了強(qiáng)大的學(xué)習(xí)保障，讓技藝的傳承不斷煥發(fā)新的光彩。
創(chuàng)新、奉獻(xiàn)、傳承，糕點之美無限
“波絲蒂杯”西式面點職業(yè)技能競賽，從2017年開始，已然成為煙臺當(dāng)?shù)匾坏懒聋惖娘L(fēng)景。每一屆比賽都吸引了數(shù)以百萬計的觀眾通過現(xiàn)場直播參與其中，各大媒體也紛紛報道，將這項賽事推向了聚光燈下。這場競賽不僅鍛煉了參賽者的職業(yè)技能，更是淬煉了行業(yè)的道德，傳承了烘焙的匠心。而在陳紅林校長的領(lǐng)導(dǎo)下，學(xué)校也不忘社會責(zé)任，積極參與公益事業(yè)，為社會貢獻(xiàn)力量。從糕點慈善拍賣到為貧困家庭送去溫暖，從研究課題到合作發(fā)展，學(xué)校始終踐行著“創(chuàng)新、奉獻(xiàn)、傳承”的使命，用實際行動為社會進(jìn)步添磚加瓦。
技藝傳承，糕點夢想起航
學(xué)校的課程豐富多彩，特色烘烤班、裱花專科班，為有志于烘焙創(chuàng)業(yè)的學(xué)子們提供了廣闊的舞臺。在這里，不僅能學(xué)到國內(nèi)外各種糕點技術(shù)和配方，還能了解翻糖、冰飲、咖啡、奶茶等多種技能，讓學(xué)員們在短時間內(nèi)獲得更多知識和技能。毫不夸張地說，這里是實現(xiàn)烘焙夢想的搖籃，是點亮人生的起點。
未來路，糕點之美永續(xù)綻放
十年樹木，百年樹人。陳紅林校長的言辭充滿著信心和希望，他堅信，無論行業(yè)如何改變，學(xué)校的誠信辦學(xué)理念不會改變。提升學(xué)員的職業(yè)素養(yǎng)，傳承技藝，始終是學(xué)校的堅守。煙臺市波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，用實力詮釋著創(chuàng)新與傳承的完美融合，點燃每一個學(xué)子的烘焙夢想，讓糕點之美在未來永續(xù)綻放。
在糕點的世界里，波絲蒂用激情和技能書寫著精彩的篇章。無論是年輕的學(xué)生還是關(guān)心子女未來的家長，都能在這里找到屬于自己的夢想之地。讓我們一同走進(jìn)煙臺市波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，用心去感受，用手去創(chuàng)造，共同見證糕點之美的絢爛未來。
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