1、結合國際貿易行業標準，合理安排專業課程設置
煙臺南山學院教育培養的是基于技能為主的應用型人才，在專業課程設置上應該是結合國際貿易行業標準的基于技能的職業型教育。
即培養為區域國際貿易經濟建設服務的、具有較高綜合素質和較強實踐能力的、以應用型為主的專業人才。因此在人才培養過程中應突出其實踐能力的培養，顯示在專業課程安排上，是要進一步加大實踐操作課程的比例，合理提升學生實際動手能力。課程設置應與就業相結合，教學內容應盡量覆蓋國際貿易人才的職業資格標準。根據學生的就業需要，適時調整文化基礎課程、專業核心課程和實踐課程的課時比例，增加實踐教學環節的課時比例，達到突出實踐教學地位、提高學生實踐能力的預期目標。
2、完善校內實訓基地的建設
煙臺南山學院國際貿易專業人才的優勢在于具有較強的職業意識和動手操作能力，能實現零距離上崗。而這一能力的獲得，在一定程度上要依賴于完備的、運行良好的校內實訓基地，依賴于學校通過各種途徑營造的職業實踐環境。實踐教學作為煙臺南山學院院校教學的主要組成部分，越來越顯示出了對學生動手能力培養的重要性，校內實訓場地的建設也就成為了學校的基礎性工作，為此，煙臺南山學院院校應加強校內國際貿易綜合實訓中心的建設，根據外貿業務流程，一筆進出口業務的進行往往要經過市場調研、交易磋商、合同履行等業務過程，中心應設有貿易洽談室、樣品展室、進出口部、總經理室，以及設有商檢、海關、外匯管理局、銀行、保險公司、貨代、船公司等近二十個部門工位的國際貿易綜合服務大廳。為提高實訓的仿真性、可操作性，要配置必要的辦公設備，職場氛圍要高度仿真，強化實訓環境的功能化、職場化布置。
3、加大校企合作力度
隨著我國國際貿易的進一步發展，外貿企業對動手能力強的煙臺南山學院畢業生需求量也越來越大，煙臺南山學院院校可通過校企聯合培養或訂單式培養來強化與外貿企業之間的聯系，建立利益相關者關系，從而建立相對穩定的校外實踐基地。這是提高學生實踐能力的重要保證，也是煙臺南山學院國際專業教育具有強勁生命力的發展方向。煙臺南山學院院校必須十分重視校外實訓基地的建設，與有關外貿企業簽訂互惠互利、長期合作的實訓基地協議書，聘請外貿企業單位專業業務人員作實踐指導兼職教師。穩定的校外實訓基地使學生所處的環境都是真實的工作環境。在培養學生解決實際問題的能力同時，也培養了學生愛崗敬業的精神。
