2013年，臨沂高級技工學校（魯南技師學院）開設四大涉農專業。農業機械化、農副產品加工、農村新能源還有農村經濟管理。
農業機械化專業主要培養能運用先進適用的農業機械裝備農業，改善農業生產經營條件，不斷提高農業的生產技術水平和經濟效益、生態效益的人才。
農副產品加工專業主要培養對農業生產的動植物產品及其物料進行加工的各種工程技術型人才。
農村新能源專業主要培養發現和應用剛開始開發利用或正在積極研究、有待推廣的能源。如太陽能、地熱能、風能、海洋能、生物質能和核聚變能等。
農村經濟管理專業主要培養在農村基層工作的高素質中高級經營管理人員。應該具有積極的人生態度、健康的心理素質、良好的職業道德和必備的文化基礎知識；具有獲取新知識、新技能的意識和能力，能適應不斷變化的職業社會；有良好的語言表達能力，溝通能力及抗挫能力，有良好的服務意識；能指導他人進行工作或協助培訓一般操作人員。
