國際學院是一個內涵豐富、與時俱進、既招收國家統招資格學生又招收出國留學、外派勞務的專業化、國際化的二級學院。學院本著服務社會，高薪就業的理念，以培養具有國際視野、通曉國際規則、專業知識和實用技能兼備的社會急需復合型人才為目標，開設了商務英語、商務日語專業。
商務英語專業主要培養擁護黨的基本路線，德、智、體、美全面發展，實踐能力強，具有良好的職業道德和職業素質，較系統地掌握國際經濟貿易領域的基礎理論、業務知識和專業技能，有較強的英語聽、說、讀、寫、譯能力的商務方向高素質技能型專門人才。主要課程有：計算機操作員、英語精讀、英語泛讀、英語聽力、英語口語、國際貿易模擬實訓教程、商務英語翻譯、英語應用文寫作、旅游英語、英語語法、外貿函電、劍橋商務英語等。學生畢業后，就業面非常廣，能從事各類工商企業、外貿公司、外（合）資企業、航運公司、物流公司、大中港口等單位的外銷員、跟單員、業務員、翻譯、文秘、教師等工作。
商務日語專業主要培養具備扎實的日語語言、文化方面的基礎知識和較強的聽、說、讀、寫、譯的能力；了解日本歷史及文化、政治、經濟等方面的概況與國情；培養具有較強的運用日語進行日語口譯、商務貿易、商務談判和企業管理的綜合能力，適應現代各類經貿活動要求及外事、旅游等部門從事翻譯、管理等工作的高級技術應用型專門人才。主要課程有：日語精讀，日語聽力，日語會話，日語寫作,日語翻譯，日本世情，旅游日語，普通話，計算機基礎，日語水平測試，公關禮儀，文秘、汽車駕駛等。畢業生就業多在企事業單位、外經貿部門、外資企業、教育和旅游行業等單位從事翻譯、商務、公關和管理、教學等工作。
青島恒星職業技術學院，一個足以改變本人命運，甚至家庭命運的學校。
