曲阜師范大學日照校區印刷學院的精品專業，印刷工程現開設圖文信息處理和印刷工藝兩個方向的課程。
圖文信息處理方向主要培養能從事彩色圖像圖形文字及多媒體信息處理、電子制版工藝、計算機應用的高級技術應用性專門人才。專業核心課程與主要實踐環節：電腦排版技術、圖象處理、圖形處理、組版技術、掃描與輸出技術、制版工藝、曬版與打樣、印刷工藝、多媒體技術、網頁制作、版面設計等。就業面向書報刊出版、印刷、廣告等領域的印前圖文信息處理和計算機應用等工作。
印刷工藝方向主要培養適應社會主義現代化建設和科學技術發展需要的，德、智、體等方面全面發展的，具有設備工程師基本素質的，在印刷設備工程和現代化管理方面獲得良好訓練的高級應用型人才。主要課程有制圖與CAD、工程力學、機械設計基礎、電工技術、電子技術、計算機應用基礎、計算機網絡基礎、計算機程序設計、印刷工藝原理、印刷機結構、虛擬設計技術、印機拖動與控制、印前工程設備、印后加工設備、特種印刷設備與工藝、印刷企業資源管理等。畢業生就業主要面向包裝印刷有限公司、印刷機制造業、新聞出版業、國內外印刷機制造銷售公司，國內外印刷
器材銷售公司、國內印刷機及器材廠商市場部、營銷部、廣告公司及相關行業。
選擇一個好專業，選擇一個好學校，就是曲阜師范大學日照校區印刷學院。
