西餐烹飪怎么學習？

西餐烹飪怎么學習？西餐烹飪征服了大多數人們的胃，有越來得越多的人喜歡吃西餐，西餐的發(fā)展市場很大哦，東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校開設中西餐烹飪培訓課程，齊全的學習設備，學生們能夠掌握先進的烹飪技術，你也喜歡西餐烹飪的話，請跟隨小編一起去了解一下東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校吧！

一、東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校簡介

東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校（山東藍海職業(yè)學校），由東營區(qū)政府和山東藍海集團合作共建。2009年10月19日，時任中共中央總書記胡錦濤蒞臨視察，對學校辦學給予充分肯定和勉勵。

學校以打造“全國酒店類職業(yè)教育名校”為目標，以立德樹人為根本，堅持產教融合、就業(yè)導向、特色發(fā)展，建立了招生招工一體、校企協作培養(yǎng)、師資互聘共用、產教學研互促、企業(yè)檢驗教學的辦學生態(tài)。學校占地224畝，校舍建筑面積9.6萬平方米，實訓設備總值3000余萬元；開設中餐烹飪、高星級飯店運營與管理、西餐烹飪、中西面點、會計、電子商務、舞蹈表演7個專業(yè)，其中3個為省級品牌專業(yè)，2個為省級現代學徒制專業(yè)；建有1個國家產教融合實訓基地，1個山東省公共實訓基地，1個省級職業(yè)教育名師工作室，2個山東省職業(yè)教育技能技藝傳承創(chuàng)新平臺和1個山東省職業(yè)院校教學團隊，搭建了高技能人才培養(yǎng)平臺。學校是“山東省高水平中等職業(yè)學校建設計劃立項建設單位”“山東省示范性中等職業(yè)學校立項建設單位”，獲“國家級重點中等職業(yè)學校”“全國教育系統先進集體”“教育部國防教育特色學校”“山東省就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作先進集體”“山東省校企一體化合作辦學示范院校”等榮譽稱號。

二、東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校西餐烹飪專業(yè)

重點學習《西餐基礎知識》《西餐烹調技術》《西點制作技藝》等專業(yè)課程。在真實的工作場景中，將理論實訓融為一體，重點學習各類糕點、面包、吐司、布丁、泡芙、壽司等西點制作技藝，以及各種調味汁、西餐熱菜、冷菜制作技藝。學生能系統掌握西餐烹飪理論及操作技能，能獨立制作酒店運營的西餐各菜式及主要西點品種，能勝任高星級酒店西餐崗位等工作。

學校的課程設置非常得仔細，教師教學嚴謹，理實一體化的教學模式，學生們都非常地適應，學校悠久的辦學歷史，擁有多元發(fā)展的眼光，學校為部分班級提供推薦就業(yè)服務，在優(yōu)質崗位就業(yè)，提供發(fā)展平臺，你覺得怎么樣？趕快撥打下方的聯系電話咨詢學校的報名信息吧！

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