濟寧高新技工學校化學教學措施

 

    一、濟寧高新技工學校創設學習情境，激發學習興趣

   學習情境的創設是探究學習的重要一環，好的學習情境能使學生產生探究的原動力和內在需求，是探究學習取得預期效果的重要保證。因此，濟寧高新技工學校的教師須根據學生的學習內容創設一定的學習情境，引導學生發現并提出問題，形成問題意識。創設學習情境的方法有化學實驗法、影像資料法、化學史法、聯系生活實際法、實物模型法等。

 

   例如，學習氯氣的化學性質時，老師可以創設這樣一個學習情境，用多媒體播放液氯泄漏事故有關報道資料的影像，重點播放泄漏的液氯使人畜中毒甚至死亡，使麥地枯黃、油菜變白，在場的工作人員用浸有稀石灰水的毛巾或口罩捂住口鼻進行救援的鏡頭，然后老師提出問題：①為什么氯氣泄漏后麥地枯黃、油菜變白？②為什么工作人員用浸有稀石灰水的毛巾或口罩捂住口鼻進行救援？這樣以社會上發生的真實故事為背景，以多媒體展示慘烈的鏡頭為情境，立即引起學生的強烈求知欲，迫切地尋求答案。大部分學生根據麥地枯黃、油菜變白的情境可推測出氯氣具有漂白作用；但當他們把紅布條放入氯氣中并不褪色，他們會聯想到氯氣使小麥、油菜變白是因為植物中有水分，于是，他們又將浸濕的紅布條放入氯氣中，發現紅布條變白，分析得出氯氣本身沒有漂白作用，只有當氯氣與水反應生成次氯酸時才具有漂白作用。根據在場的工作人員用浸有稀石灰水的毛巾或口罩捂住口鼻進行救援的鏡頭可推測氯氣能和堿反應。隨后，通過實驗驗證，并總結得出了氯氣的化學性質。這樣教學使學生樂學、易學、易懂，學習的主動性得以增強。

  又如，講解“滲透現象”時,可以由淺入深提出問題：①為什么腌咸菜時灑鹽后蔬菜就會變蔫，腌菜器皿里的水分就會增多？②為什么發蔫的蔬菜灑水后又會脆生生？③臨床上大量輸液時，為什么須用生理鹽水或5%葡萄糖？④為什么醫生要求浮腫的腎炎病人嚴格控制食鹽的攝入？教師聯系生活實際及專業課特點，進行設疑，激發了學生的學習興趣；然后引導他們從現象到本質深入思考，認識滲透現象，理解滲透壓的產生及滲透方向，并介紹紅細胞在不同濃度溶液中的形態變化，引導學生回答③、④問題。這樣教學，既讓學生循序漸進地掌握了滲透現象及其臨床意義，又認識了化學與臨床之間的密切關系，產生了學好化學的愿望。

    二、濟寧高新技工學校改變實驗形式，引導學生探究

   實驗不僅是激發學習興趣的主要的手段，而且是教師引導學生觀察、思考、解決問題的佳方法。在實驗的基礎上，激活思維，激發學生探索的欲望。化學教學中要充分發揮實驗的功效，培養學生的探究能力。可將教師的演示實驗變為學生實驗，將驗證實驗變為探究實驗，讓學生像科學家那樣在探究中認識事物、獲取知識。

 

    探究學習中必須要有教師的引導，且“引導”程度要把握好。引導過多，教師代替了學生，導致學生自主性不夠，探究也就失去了意義；引導過少，學生開放性過大，有時甚至偏離了探究的方向，探究盲目性過大，目的性不強，同樣達不到預期的效果。因此，學生的實驗研究活動需在教師的組織引導下，有目的、有計劃地來進行。

 

   例如，學習“鹽的水解”時，首先教師提出問題：通過前面學習知道酸的水溶液顯酸性，堿的水溶液顯堿性，那么鹽是酸堿中和反應的產物，其水溶液顯中性嗎？其次，組織學生進行分組實驗，檢驗各種鹽的水溶液的酸堿性（1組：醋酸鈉，碳酸鈉，硫化鈉；2組：氯化銨，硫酸銨，硝酸銅；3組：氯化鈉，硫酸鉀，醋酸銨）。實驗結果（1組ph＞7，顯堿性；2組ph＜7，顯酸性；3組ph﹦7，顯中性）：表明鹽的水溶液并不一定都顯中性，還可以顯酸性或堿性。接下來，引導學生分組討論，為什么這些鹽電離后不能產生h+或oh-，卻能顯示出酸性或堿性呢？學生分析討論得出，鹽電離出的離子與水作用，破壞了水的電離平衡，導致鹽溶液顯出不同的酸堿性；強酸與弱堿形成的鹽顯酸性，強堿與弱酸形成的鹽顯堿性，強酸強堿鹽或弱酸弱堿鹽顯中性。這個分析結果對不對呢？教師再次設疑，要求兩組同學再分別檢驗氟化銨、碳酸銨鹽溶液的酸堿性。實驗結果為氟化銨溶液顯酸性，碳酸銨溶液顯堿性，表明弱酸弱堿鹽溶液并不一定都顯中性，為什么呢？這又引發學生繼續思考。此時，教師可引導學生查閱弱酸弱堿的電離常數表，分析討論后得出弱酸、弱堿的電離常數不一樣，它們也存在著相對強弱之分，仍是酸強顯酸性，堿強顯堿性，同強顯中性。后，教師在同學們分析討論基礎上給出鹽水解的定義和鹽水解的規律（誰強顯誰性，同強顯中性）。這種實驗探究學習培養了學生的科學探究能力及實驗能力。

    三、濟寧高新技工學校加強學習，提高教師科學素養

   開展探究學習，課堂是主陣地。探究學習是否成功，關鍵在于教師。“一支筆一本書過日子”的教師已不能適應現代教學的發展，不會運用現代技術手段收集與分析處理相關信息，將永遠趕不上時代的潮流。教師只有加強學習，努力充實和完善自我，提高科學素養，改變傳統的教學觀，重視教學科研，才能適應探究式教學的需要。中等職業學校的學生文化基礎薄、各項能力相對弱些，在培養他們探究學習的過程中，教師要力求把單純的知識講授過程轉變成學生在教師指導下對知識的發現和探究的過程，及時地為他們提供必要的探究手段和信息資料，適時地點撥他們思考問題和領會其探究性學習的意義；即要將更多的“只知其然，而不知其所以然”的狀態改變和發展成為“既知其然，也知其所以然”的境界，由簡到難、循序漸進地引導學生探究。

  

   化學是以實驗為基礎，以科學的認識論為原則，以科學的方法論為指導，以聯系生活和社會實踐為方法的自然科學。化學課堂的探究學習以科學探究為突破口，激發了學生的學習興趣，使其在科學探究過程中不僅有效地獲取知識與技能，還能提高發現問題和科學探究的能力，從而有利于學生終身學習。