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東營市東營區職業中等專業學校山東藍海職業學校
2020年相關信息
山東藍海職業學校創辦于2000年,隸屬于全國餐飲百強企業——山東藍海酒店集團。十年來,學校取得了長足的發展,05、06年連續被評為省、市職業教育先進單位,07年又被評為“山東省十大就業明星學校”,08年被省政府評為“優秀職業學校”,09年9月榮獲“全國教育系統先進集體”榮譽稱號,09年10月19日,國家主席、中共中央總書記、中央軍委主席胡jin濤蒞臨學校進行考察。學校作為全國重點職業中專,已成為省內烹飪教育第一品牌。
山東藍海職業學校是山東省教育廳批準,由山東藍海酒店集團投資4.1 億元創辦的一所現代化職業技術學校。山東藍海職業學校前身為東營區職業中專,自2003 年建校以來,堅持“以特色促發展,以質量樹品牌”的辦學理念,先后為集團輸送10000名畢業生,現開設專業10個,在校生2700余人,教師130人。05年、06年連續被評為省、市職業教育先進單位,07年又被評為“山東省十大就業明星學校”, 08年被省政府評為“優秀職業學校”。08年10月學校成為“世界金鑰匙酒店聯盟”中國區一所酒店實用型人才培訓基地。09年9月榮獲“全國教育系統先進集體”榮譽稱號,09年11月被中國現代教育理論與實踐論壇組委會、教育網信息中心評為“中國教育創新師范教育獎”。
為滿足社會在職人員提高專業知識水平和學歷水平的需求,經上級教育主管部門批準,山東藍海職業學校與全國知名大學--青島大學,聯合成立“青島大學藍海職業成人教育基地”,由青島大學教授統一授課,畢業后頒發青島大學成人教育畢業證書,國家承認學歷,為學生的發展空間提供良好的發展平臺。
山東藍海酒店集團是一家以中高檔星級酒店經營為主、餐旅職業教育為輔的大型酒店集團。現擁有近7000名員工,近12億元的資產。旗下酒店遍布上海、北京、青島、濟南、臨沂、淄博、東營等國內大中城市,擁有四家五星級、八家四星級、三家三星級標準的酒店以及一所社會酒樓、一家國際旅行社、一所可容納一萬多名學生的職業學校和一家食品公司,并打造出了“藍海”、“鐘鼎樓”等一系列知名品牌,集團躋身中國飯店業具規模的30 家飯店管理集團,位居山東省酒店業十大品牌之首,是我省酒店業名副其實的龍頭企業。
主要課程設置:《旅游概論》《旅行社管理》《導游基礎知識》《旅游地理》《旅游心理學》《旅游法規》《前廳服務與管理》《餐廳服務與管理》《客房服務與管理》以及部分文化基礎課。
主要課程設置:《基礎會計》《成本核算》《企業財務管理》《收銀實務》《數據庫》《前廳服務與管理》以及部分文化基礎課。
主要課程設置:《酒店營銷學》《酒店消費者心理學》《市場調查與預測》《酒店管理基礎》《廣告學》《公共關系學》《談判與推銷技巧》《酒店基礎英語》《基礎會計學》《企業定價》《商務禮儀》以及部分文化基礎課。
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序號
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專業名稱
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學制(年)
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收費標準(元/學年)
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學費
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住宿費
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其他費用
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合計
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|
1
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中式烹飪
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初
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三
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2800
|
800
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1.教材費:300元/學年。
2.服裝費(校服、軍訓服、實訓服):烹飪類專業300 元;其它專業260 元。
3.生活用品:200元。(包括被子、褥子、床單、被罩、枕頭、枕巾、枕套、蚊帳、臉盆。)
4.實訓原材料費:烹飪類專業300 元/學年;電工、焊接與管道專業兩年共計150 元。 |
4700
|
|
高
|
二
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2800
|
800
|
4700
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|||
|
2
|
中式面點
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初
|
三
|
2800
|
800
|
4700
|
|
|
高
|
二
|
2800
|
800
|
4700
|
|||
|
3
|
西餐烹飪
|
三
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2600
|
800
|
4500
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|
4
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食品營養與宴會設計
|
三
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2800
|
800
|
4700
|
||
|
5
|
酒店管理
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初
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二
|
2300
|
800
|
3860
|
|
|
高
|
一
|
2300
|
800
|
3860
|
|||
|
6
|
旅游管理
|
二
|
2600
|
800
|
4160
|
||
|
7
|
酒店英語
|
二
|
2600
|
800
|
4160
|
||
|
8
|
會計
|
三
|
2600
|
800
|
4160
|
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|
9
|
市場營銷
|
三
|
2600
|
800
|
4160
|
||
|
10
|
物業管理
|
二
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2800
|
800
|
4510
|
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備注
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1.實習期間學費與住宿費將從實習費中扣除。
2.報名中式烹飪、中式面點的學生,如具備高中畢業證書,只交一學年學雜費,第二年不再收取。 |
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序號
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專業名稱
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學制
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教學模式
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收費標準
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合計
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1
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廚師短訓班
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六個月
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采用“4+2”教學模式,學員在校學習4個月,到藍海集團所轄酒店實習2個月,免費提供廚師服一套、廚師刀一把、培訓教材一套。
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學費2800 元,原材料費400 元,住宿費800 元
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4000 元
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2
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面點綜合短訓班
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三個月
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采用“2+1”教學模式,學員在校學習2個月,到藍海集團所轄酒店實習1個月,免費提供廚師服一套、廚師刀一把、培訓教材一套。
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學費2280 元,原材料費300 元,住宿費400 元
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2980 元
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7.結業待遇:(1)經考核合格,頒發職業資格等級證書(面點師證)。(2)優先安置到藍海集團就業,簽訂勞動合同,錄用為藍海集團正式職工,享受集團的各項福利待遇。
東營市文教新區,黃河路與華山路交接處西南側(東營市二中對面)。
山東藍海職業學校招生就業處。
2.學校距火車站15分鐘車程,搭乘出租車費用18元左右,乘自西向東行駛的103路公交車到東營市第二中學站牌下車南行50米即到山東藍海職業學校。
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