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瀏覽[3462]次 [2010-12-11]|
專業名稱： 廚師班
招生人數： 不限
學 制： .
學 費： .
招生時間： 隨到隨學
招生對象： 不限
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專業介紹：
由特級烹飪大師任教。學習魯川、粵、蘇、浙、閩、徽、湘八大菜系，380多個菜品的烹調技術及拼盤藝術，學習中高檔宴席制作，成本核算，營養衛生，酒店管理等知識。階梯教室的講課與表演師范于一體，學員操作實習間設備齊全，實習原料免費發放，成品經教師講評后由學員品嘗。學廚師，免費學雕刻和火鍋等相關技能。
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