它是一所集中專、大專學(xué)歷服務(wù)、職業(yè)技能培訓(xùn)為一體的全日制綜合型技工學(xué)校。同時也是專注中餐、西點、西餐、酒店管理等綜合類多元化教育的大型學(xué)校，是一所技工學(xué)校（中職專業(yè)）和烹飪專修學(xué)校（烹飪專業(yè)）相結(jié)合的雙主體學(xué)校。
一、生活環(huán)境介紹
深度挖掘?qū)W校背景，這是一所讓學(xué)生既能學(xué)到中職化教育，又能保障烹飪技能教育的學(xué)院。在校期間，學(xué)生將采取全封閉式管理，校內(nèi)安保24小時執(zhí)勤；學(xué)校內(nèi)設(shè)有蜂巢快遞柜、學(xué)生公寓、餐廳、超市、浴室等配套設(shè)施，解決學(xué)生生活的各類需求；并且，擁有籃球場、乒乓球場、臺球場等各類施，讓學(xué)生能夠全面發(fā)展。
山東新東方烹飪學(xué)院現(xiàn)擁有長清校區(qū)、仲宮校區(qū)兩大校區(qū)。校園總占地120畝，建筑面積6萬平方米，擁有先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備總值2000萬元。學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，現(xiàn)擁有標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動式模擬餐廳、西點專業(yè)教室、西餐專業(yè)教室、酒店模擬客房、多媒體教室、酒店管理課程教室、電子閱覽室、旅游專業(yè)實訓(xùn)室等100余間完善的基礎(chǔ)硬件設(shè)施。
二、學(xué)習(xí)設(shè)施介紹
學(xué)校教學(xué)設(shè)施非常齊備，學(xué)生將擁有最新的教學(xué)設(shè)備和先進(jìn)的基礎(chǔ)硬件設(shè)施，以及廣泛的課程選擇，包括烹飪類專業(yè)（中餐、西點、西餐）和綜合類專業(yè)（旅游服務(wù)與管理專業(yè)、飯店酒店服務(wù)專業(yè)）等多層次專業(yè)體系，提供純技能授課。
山東新東方烹飪學(xué)院重視學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，堅持以學(xué)生為主體，注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)。構(gòu)建了‘知識+技能’結(jié)合一體化育人模式，建立了完善的獎助貸制度，學(xué)生受益面達(dá)到20%以上。建有學(xué)生社團(tuán)，覆蓋學(xué)術(shù)、實踐、體育、藝術(shù)四大類，成為學(xué)生拓展素質(zhì)、全面發(fā)展的重要陣地。學(xué)生多次在全國、省市技能大賽中斬獲榮譽。
學(xué)校注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)，以學(xué)生為主體，構(gòu)建了「知識+技能」結(jié)合一體化育人模式，建立了完善的獎助貸制度，讓學(xué)生受益面達(dá)到20%以上。學(xué)生社團(tuán)也成為學(xué)校拓展素質(zhì)、全面發(fā)展的重要陣地。學(xué)生在社團(tuán)中能夠?qū)W習(xí)到各種不同的技能和知識，還能參加全國、省市技能大賽，斬獲榮譽。
山東新東方烹飪學(xué)院依托行業(yè)協(xié)會、校企合作辦學(xué)等聘請酒店烹飪名師、行業(yè)名廚以及外籍教師作為外聘教師和客座教授，并先后引進(jìn)百余名外教及行業(yè)精英來校任教，從根本上保障學(xué)院的教學(xué)質(zhì)量。
學(xué)校依托行業(yè)協(xié)會、校企合作辦學(xué)等，聘請酒店烹飪名師、行業(yè)名廚以及外籍教師作為外聘教師和客座教授，并先后引進(jìn)百余名外教及行業(yè)精英來校任教，從根本上保障學(xué)院的教學(xué)質(zhì)量。
總的來說，山東新東方烹飪學(xué)院是一所提供全面教育的學(xué)院，專注于中餐、西點、西餐、酒店管理等綜合類多元化教育。學(xué)院的設(shè)施非常先進(jìn)，教學(xué)設(shè)備齊備，學(xué)生將擁有廣泛的課程選擇和最新的教學(xué)設(shè)備，同時學(xué)校非常注重學(xué)生綜合職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，提供完善的獎助貸制度和多種學(xué)生社團(tuán)，讓學(xué)生能夠全面發(fā)展。學(xué)院依托行業(yè)協(xié)會、校企合作辦學(xué)等，聘請行業(yè)精英來校任教，保障學(xué)院的教學(xué)質(zhì)量。如果你對中餐、西點西餐、酒店管理等領(lǐng)域感興趣，那么這所學(xué)校將是你不錯的選擇。
