青島求實學烹飪——美味嗨起來

    青島求實學院專業打造美味烹飪廚師，讓你的廚藝勢不可擋，學烹飪就到青島求實學院。

　　你是吃貨嗎？想學習怎么吃才更美味健康嗎？那就到青島求實學烹飪工藝與營養技術吧，的美味盡收眼底，到時候你就是人人羨慕的金牌大廚啦。青島求實的老師們為了滿足吃貨們的愿望，特別教了一道雙皮奶的制作方法，不要錯過哦。

　　首先準備好材料：牛奶500毫升，雞蛋2—3個，白糖。然后開始制作，1、先把牛奶分成兩到三小碗，加白糖攪拌。2、把小碗放微波爐里熱兩分鐘，冷卻。3、拿一個大碗，剝下蛋清，加糖攪拌。蛋清一定要打散打勻。4、冷卻好的牛奶輕挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千萬不要把奶皮弄破。5、把蛋清和牛奶攪拌在一起，打勻，再倒入有奶皮的小碗里，奶皮會慢慢浮起來。6、然后把牛奶放鍋里隔水蒸10—15分鐘，好在碗上包一層保鮮膜。蒸好的奶冷卻，又結一層奶皮，就成了雙皮奶。雙皮奶口感細膩潤滑，再在雙皮奶上撒一層葡萄干、紅豆沙、甜桂花等等，味道就更好了。

　　怎么樣你們學會了嗎？如果這道美味沒有滿足你的口味，那就到青島求實來，老師們會教你們更多知識，把你打造成專業的高級廚師，學廚師就到青島求實學院，讓美味嗨起來。

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