4月27日上午，山東省慶祝“五一”國際勞動節(jié)暨省勞動模范和先進(jìn)工作者表彰大會在濟南召開。山東省委書記劉家義出席會議并講話，省委副書記、省長龔正主持會議。大會表彰了山東省改革開放和社會主義現(xiàn)代化建設(shè)中做出突出貢獻(xiàn)的勞動模范和先進(jìn)工作者。山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院烹飪學(xué)院副院長劉雪峰參加表彰大會，被授予山東省先進(jìn)工作者稱號。
劉雪峰（前排右3）在表彰現(xiàn)場
劉雪峰在表彰現(xiàn)場
劉雪峰簡介
自參加工作以來，劉雪峰立足本職，愛崗敬業(yè)，虛心好學(xué)，勤奮鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，先后榮獲煙臺市五一勞動獎?wù)隆⑸綎|省富民興魯勞動獎?wù)拢皇谟锜熍_市有突出貢獻(xiàn)的技師、煙臺市首席技師、山東省技術(shù)能手、山東省餐飲與住宿行業(yè)首席技師、山東省有突出貢獻(xiàn)的技師、山東省首席技師、齊魯首席技師、中國十大魯菜名廚等稱號。他敬業(yè)愛生，在技術(shù)上對學(xué)生嚴(yán)格要求，在思想上注重學(xué)生人生觀、世界觀的培養(yǎng)，并注意身體力行，言傳身教。他不斷探索新的教學(xué)模式，創(chuàng)立的“3D9W烹飪實訓(xùn)教學(xué)法”獲魯商集團優(yōu)秀創(chuàng)新項目獎。近幾年來，共培養(yǎng)技師、高級技師1500多名。他的學(xué)生、徒弟也不負(fù)所望，其中多被人授予省市技術(shù)能手、突出貢獻(xiàn)技師、首席技師稱號，有的在國內(nèi)外比賽中屢屢獲獎。他服務(wù)地方經(jīng)濟社會發(fā)展大局，多次承擔(dān)省市全國各級、各類技能競賽、技術(shù)交流、技能培訓(xùn)項目，主持編寫了《煙臺市魯菜產(chǎn)業(yè)十三五發(fā)展規(guī)劃》，為煙臺市成功申報“中國魯菜之都”稱號做出了突出貢獻(xiàn)。他協(xié)助眾多食品企業(yè)研發(fā)新產(chǎn)品，產(chǎn)生了極大的經(jīng)濟效益，受到企業(yè)和政府部門一致好評。
劉雪峰同志表示，勞動創(chuàng)造未來，奮斗成就夢想。感謝學(xué)院黨委和各級領(lǐng)導(dǎo)對自己的精心培養(yǎng)，感謝老師們對自己的無私幫助，感謝家人和同事們的辛勤付出。榮譽歸于大家，成績歸功于每一位幫助過自己的人！勞動光榮，勞動者美麗。今后，自己將以先鋒模范為榜樣，學(xué)習(xí)他們信念堅定、胸懷大局的崇高思想，艱苦奮斗、勇于奉獻(xiàn)的高尚品質(zhì)，求真務(wù)實、紀(jì)律嚴(yán)明的優(yōu)良作風(fēng)，開拓創(chuàng)新、自強不息的進(jìn)取精神，愛崗敬業(yè)、扎實工作，為實現(xiàn)學(xué)院黨委提出的“具有國際視野、特色鮮明、人民滿意的新時代國家一流技師學(xué)院”而努力工作！
