煙臺哪所學(xué)校開設(shè)有韓式裱花課程？

煙臺哪所學(xué)校開設(shè)有韓式裱花課程？現(xiàn)如今，社會競爭日趨激烈。不少人意識到，要想在社會中立足，就需要有一技傍身。近日，有學(xué)生聽說煙臺波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)了韓式裱花課程。那么今天，我們就為大家介紹一下該課程班，想學(xué)裱花技術(shù)的小伙伴可不要錯過喲！

煙臺波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校韓式裱花班課程介紹

第一天

1.了解韓式裱花的由來、特點(diǎn)以及原料的選擇，裱花工具的介紹和使用。

2.豆沙裱花的材料和配方，英式奶油霜的制作方法。

3.玫瑰花的手法和制作練習(xí)。

4.調(diào)色、配色。

第二天

毛茛，繡球花，大花蔥，山茶花以及葉子的制作；用以上花卉做一款蛋糕（直面抹面）

第三天

牡丹，奧斯汀，蓮蓬，芍藥，蒼蘭，小雛菊的做法；掌握奶油霜混色、裹色的運(yùn)用

第四天

圣誕紅花、棉花、松果、松球花、樹莓組合做一款花環(huán)蛋糕

第五天

朱麗安玫瑰、新式牡丹、芍藥、深桔梗等自然系裱花手法掌握，漸變色及雙色的應(yīng)用

第六天

雛菊，自然系奧斯汀五瓣花，浪漫玫瑰

第七天

藍(lán)盆花，新毛茛，飛燕草，葡萄，風(fēng)信子，野菊花

第八天

金絲桃，雪果，藍(lán)莓，薰衣草，波斯菊以及小花的學(xué)習(xí)

第九天

多肉植物（仙人球，仙人掌，情人淚等）做成整款 花盆

第十天

整體配色 ，組裝的技巧，色彩的處理，自然系花的搭配，蛋糕暈染技巧

第十一天

杯子蛋糕的制作。胚的做法（重油，海綿，戚風(fēng)）。意式奶油霜、法式奶油霜、豆沙奶油霜的配方講解。

第十二天

自然系花的組合運(yùn)用，星空抹面，雙層蛋糕，多層蛋糕的組合

第十三天

轉(zhuǎn)印技巧，3D浮雕手繪蛋糕，刷繡蛋糕的學(xué)習(xí)。

第十四天

異形蛋糕制作（心形，芭比，方形，動物造型）

第十五天

學(xué)員獨(dú)立完成畢業(yè)作品

好了，以上就是學(xué)校韓式裱花班課程班的介紹了，大家看后也心動了呢？除此之外，煙臺市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校還根據(jù)當(dāng)前社會人才需求開設(shè)有月餅專科班、私房蛋糕創(chuàng)業(yè)班、西點(diǎn)焙烤綜合班等諸多課程班可供大家選擇，各位想學(xué)烘焙技術(shù)的小伙伴可千萬不用錯過喲！