訂單培養的學生直接進入良友公司就業
近日，青島技師學院（青島市高級技工學校）與我市著名餐飲企業青島良友飲食股份有限公司聯合推出一項新的培訓計劃，即面向全國招收酒店管理、中式烹調、中西面點等專業600余名學生進行訂單式合作培養。這是雙方在今年2月份簽訂校企合作協議的基礎上，以下訂單的方式進行全面合作辦學的首次嘗試。
作為青島市檔次高，規模大的餐飲連鎖企業，良友公司創建了“良友美食”的青島市著名餐飲品牌，公司及下屬酒店先后獲得中國馳名商標、國家特級酒家、中華餐飲名店、國際餐飲名店、等諸多榮譽稱號。而作為國家高技能人才示范基地之一的青島技師學院，經山東省國家勞動和社會保障廳批準成立，是青島市一所擁有培養技師和高級技師辦學資格的技工院校，具有豐富的校企合作經驗，雙方合作可謂強強聯手。
據悉，本次雙方合作招收學生的學制為兩年（初中高中），全部納入青島技師學院學籍，并成為良友公司的儲備員工。學生在校期間除享受技師學院學生的一切待遇之外，還可通過校內獎學金、學生工學結合、帶薪實習等輔助措施減輕家庭的經濟負擔。其中，具有縣鎮戶口的學生，每年還將擁有1500元的國家助學金。
在教學計劃的設置上，雙方將嚴格按照國家規定的教學計劃與企業實際需求相結合的方式安排課程。技師學院將派出一流的餐飲業技師與良友公司的國家一級廚師和服務師組成本次訂單培訓的師資隊伍，共同承擔學生的理論和實訓操作教學，學生的實訓地點則設在良友公司下屬的各個實體。
經考試合格后，學生可獲得青島技師學院畢業證書。同時，通過不同等級的職業技能鑒定考試之后，學生還會獲得相應的國家職業資格，如中級技工、高級技工和技師等職業資格技術等級證書。
學生畢業后，經考核合格的全部進入良友公司工作，良友與其簽訂勞動合同并為其繳納社會保險，工資在1200元以上。同時，學生在校期間進入良友的實習期也計入本人工齡，從而縮短了本人轉正和晉升的時間。這批學生作為儲備員工成為良友公司的重點培養對象，在實習期間表現優秀者將進入公司基層管理人員人才儲備庫，公司將根據個人特點，為他們進行長遠的職業生涯規劃。他們的就業單位包括良友下屬所有實體，如青島良友金都美食城、青島良友名都食府、青島良友海鮮大酒樓、北京良友名都食府、上海良友金閣食府、日照良友大酒店等等。
這種校企合作辦學的新模式，進一步加強了校企雙方的相互交流，有效實現了校企雙方的資源互用、利益共享和優勢互補，使技工院校教學與企業需求達到了真正的零距離對接，有效解決了高技能人才培養與企業用工需求不對稱的矛盾，保證了學生充分就業。同時也為區域經濟的發展儲備了人才、積蓄了能量。
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