聊城哪有廚師班？

聊城哪有廚師班？很多人都覺(jué)得廚師這樣的專(zhuān)業(yè)可以自己在網(wǎng)上搜索相關(guān)教程來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí)，但其實(shí)不然，自學(xué)烹飪專(zhuān)業(yè)很難，太容易到達(dá)瓶頸期，存在著很大的弊端，如果想要以后從事烹飪行業(yè)工作，當(dāng)一名優(yōu)秀大廚，還是需要進(jìn)行報(bào)班學(xué)習(xí)的，從基礎(chǔ)做起，了解各大菜系，那么現(xiàn)在就來(lái)一起了解一下聊城市新華職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校的廚師專(zhuān)業(yè)吧！

一、聊城市新華職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校簡(jiǎn)介

聊城市新華職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，（大家口口相傳的“新華技校”、“聊城新華技校”、”聊城市新華技校”都是全稱(chēng)為聊城市新華職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校的簡(jiǎn)稱(chēng)）始建于1999年，是經(jīng)市人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)的正規(guī)化學(xué)校。在2006年被評(píng)為聊城市優(yōu)秀學(xué)校，又在2008年5月被評(píng)為山東省優(yōu)秀辦學(xué)單位。2018年7月被東昌府區(qū)人社部門(mén)及陽(yáng)谷縣人社部門(mén)授予信的過(guò)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)銅牌。

二、聊城市新華職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校廚師專(zhuān)業(yè)：

中式烹調(diào)師開(kāi)設(shè)：

主要學(xué)習(xí)基本刀工、勺工講解分析十大菜菜，以魯菜為主，學(xué)習(xí)刀工、勺工、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、海鮮類(lèi)、豆腐類(lèi)、素菜類(lèi)、甜菜類(lèi)、冷拼類(lèi)、雕刻類(lèi)、火鍋類(lèi)、燕鮑超類(lèi)、鹵水類(lèi)、成本核算等技術(shù)。

中式面點(diǎn)及特色小吃班：學(xué)習(xí)水煎包、家庭大包、灌湯包、特色水餃、蒸餃、鍋貼、千層餅、醬香餅，蔥花餅、悲菜雞蛋盒、拉面、餛飩、豆腐腦、胡辣湯、八寶粥、小米綠豆粥等各種湯類(lèi)拉面。

聊城市新華職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校開(kāi)設(shè)的廚師專(zhuān)業(yè)涉及兩個(gè)方向，一是中式烹調(diào)師專(zhuān)業(yè)，主要培養(yǎng)魯菜方向大廚，另一個(gè)為中式面點(diǎn)及特色小吃班，給學(xué)員提供了獨(dú)立開(kāi)設(shè)小吃店的機(jī)會(huì)，那么你覺(jué)得聊城市新華職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校所開(kāi)設(shè)的兩個(gè)班級(jí)是不是適合你呢，如果適合的話(huà)，就撥打本頁(yè)聯(lián)系電話(huà)咨詢(xún)吧！