中國民航管理干部學院的民航乘務員基本職業素質要求“安全第一，正常飛行，優質服務”是中國民航
管理干部學院民航的根本指導方針。
客艙服務工作是航空運輸服務的重要組成部分，運輸服務質量的優劣，直接反映航空公司的經濟管理水平，直接影響航空運輸企業的經濟效益，直接顯示出我國民航運輸發展程度。乘務工作是面對面地為旅客服務，因此乘務人員的專業形象直接代表航空公司的服務形象。乘客往往通過乘務人員言談舉止.得到對一個航空企業、一個民族、一個國家的精神面貌，文化傳統和文明發展程度的初步印象。一名合格的民航乘務員應具備的基本職業素質有以下兒點:
遵章守紀，自覺自律。民航乘務工作有很強的政策性，要遵守我國的政策法令，在境外執行任務時，也必須遵守當地的法律規定。此外還要嚴格遵守航空公司的各項規章制度，嚴格管理自己，善于控制自己的感情，保持良好的健康狀況，充足的睡眠，正常的飲食，以適應各種飛行氣象條件、環境和時差的變化。
愛崗敬業。民航乘務員工作是服務性質工作，再加上高空作業，勞動強度大，非常辛苦，長年累月也會有些乏味。
一名合格的乘務員就必須做到在工作中始終保持充沛的精力和主動,熱情的服務，一如既往的將滿腔熱血投入到航空服務工作中。
刻苦學習，加強積累。飛機是現代化的交通工具，乘客來自世界各地，從事各種職業，有著不同的經歷和生活方式。民航乘務員必須掌握豐富的民航專業知識和熟練的客艙服務技能，才能使每一位乘客感到滿意。而這些知識和技能，來源于民航乘務員堅持不懈的刻苦學習和工作，不斷的實踐和總結經驗。
團結合作，一切行動聽指揮。乘務組是航班生產的基本中位，是服務質量的保證者，無論是航班服務還是緊急處置都有賴于乘務組成員共同努力，相互配合而完成。機長擁有飛機上大的指扦權，其次是乘務長，每一個成員都必須聽從領導的指扦及安排，落實崗位職責，這是飛機正常、安全飛行的根本條件。
航空乘務員應具各的職業禮儀素養包括:親和的微笑打心的問候、潔雅的儀表、得體的語言、誠懇的態度。
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