青島求實(shí)揭秘廚師面試技巧——五星級(jí)就業(yè)小意思

    學(xué)廚師選擇青島求實(shí)學(xué)院，專業(yè)打造五星級(jí)酒店大廚。

　　學(xué)好廚師能致富，現(xiàn)如今人們對(duì)于吃越來(lái)越講究。每逢節(jié)假日酒店的座位就被訂單滿了，酒店受歡迎的原因就在于廚師的手藝好。據(jù)了解五星級(jí)的酒店好廚師是非常緊缺的，廚師界的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，想要在眾廚師中脫穎而出就必須掌握技能和面試技巧。青島求實(shí)的廚師專業(yè)教您如何面試廚師，讓你脫穎而出。

　　青島求實(shí)告訴學(xué)生們面試廚師的時(shí)候要做到，填寫工作簡(jiǎn)歷一定要揀著重要的、能代表個(gè)人成績(jī)的寫。不要做一個(gè)另類的人，不要忽略細(xì)節(jié)。比如砧板：節(jié)約原料、應(yīng)變能力很重要，炒鍋：新穎實(shí)用得高分，涼菜：衛(wèi)生一刻不能忘。另外還要注意面試的基本禮儀和語(yǔ)調(diào)，面試完結(jié)離去時(shí)，向主考人道謝及說(shuō)“再見”，語(yǔ)調(diào)要肯定、正面，表現(xiàn)信心；盡量避免中、英文夾雜；盡量少用語(yǔ)氣助詞，避免給主考人留下一種用語(yǔ)不清、冗長(zhǎng)、不認(rèn)真及缺乏自信的感覺(jué)。這樣才能面試成功。

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