山東省城市服務技術學院烹飪學院怎么樣？

山東省城市服務技術學院烹飪學院怎么樣？如果不能擁有高學歷，擁有一門拿的出手的好技術也不失為一個好的就業方法、途徑，比如廚師就是一個永遠都不會失業的行業，近有很多人向小編咨詢山東省城市服務技術學院烹飪學院，那么現在就跟小編一起來看一看吧！

山東省城市服務技術學院烹飪學院簡介：

1、烹飪(中式烹調)（山東省名牌重點專業）： 

主要培養從事國內外星級酒店、大型餐飲企業的中、高級烹調師及餐廳管理工作人員。畢業時通過考試可獲得中式中、高級烹調師職業資格證書。

主要專業課程：烹調工藝學、烹飪原料學、面點工藝學、熱（冷）菜制作、雕刻技師等。

2、烹飪(西式烹調)： 

主要培養從事國內外星級酒店、大型中（西）餐飲企業的中、高級西式烹調師及餐廳管理工作人員。畢業時通過考試可獲得中（西）式高級烹調師職業資格證書。

主要專業課程：烹調工藝學、面點工藝學、西餐設備與用具、西餐工藝學、調酒、咖啡制作等。

3、烹飪(中西式面點)： 

主要培養從事國內外星級酒店、大型中（西）餐飲企業的中、高級中西式面點師及餐廳管理工作人員。畢業時通過考試可獲得中（西）式中、高級面點師職業資格證書。

主要專業課程：西餐工藝學、中西式面點制作技師、西點裝飾技師、調酒、咖啡制作等

4、公共營養保健：

主要培養從事療養院、星級賓館、學校、幼兒園、食品生產等企業的中、高級營養配餐員。畢業時通過考試可獲得高級營養配餐員及高級面點師職業資格證書。

主要專業課程：烹飪營養學、藥膳食療、公共營養與特殊人群營養、營養配膳與制作、烹調工藝學、面點工藝學等。

以上就是小編整理的關于山東省城市服務技術學院烹飪學院的相關專業介紹了，可以看出山東省城市服務技術學院烹飪學院所開設專業多，供學生選擇的專業多，那么你覺得山東省城市服務技術學院烹飪學院怎么樣呢，如果覺得不錯的話，就趕快報名吧！