什么專業好賺錢？山東藍海職業學校中餐烹飪與營養膳食專業就不錯！

什么專業好賺錢？通俗點說，報考專業就是為了給自己謀一條生路，那么自然要選一個好賺錢的專業了。根據小編了解，現在中餐烹飪與營養膳食行業很有“搞頭”！山東藍海職業學校中餐烹飪與營養膳食專業還是省級的品牌專業，教學水平杠杠的！請跟著小編一起來看看吧！

一、山東藍海職業學校背景介紹

學校以打造“全國一流酒店職業教育品牌”為目標，以立德樹人為根本，堅持產教融合、就業導向、特色發展，建立了招生招工一體、校企協作培養、師資互聘共用、產教學研互促、企業檢驗教學的辦學生態，形成了德育滲透、企業文化融入、職業技能提升的校企一體化辦學特色。

二、山東藍海職業學校中餐烹飪與營養膳食專業簡介

1、中餐烹飪方向：除學習必需的基礎文化課外，重點學習《烹飪原料與初步加工技術》《烹飪工藝與熱菜制作》《冷菜制作與食品雕刻技術》等專業課程，實訓采用實景化、理實一體化教學模式，從藍海酒店集團千款菜品庫精心挑選數百款酒店流行菜品用于教學，同時學習高檔花色拼盤及雕刻技術，培養學生系統掌握中餐烹飪專業理論知識，具備菜品烹調技術和酒店主要運營菜品的制作能力，能勝任高星級酒店、大中型飯店熱菜烹調等工作。

2、中式面點方向：重點學習《面點制作技藝》《冷菜制作》《餐飲成本核算》等專業課程，學習各類蒸品、炸品、烤品、煎品以及地方小吃類中式面點和高星級酒店經營的各類面食，學生熟練掌握各類面點品種的制作技藝，具備面點、涼菜等酒店主要運營品種的制作能力，能勝任星級酒店、大中型飯店相關崗位工作。

聽過小編的介紹，大家對山東藍海職業學校中餐烹飪與營養膳食專業是不是有了一些了解了呢？俗話說，民以食為天，烹飪行業賺錢是比較容易的，尤其是技術過硬的廚師，更是各大酒店哄搶的對象。如果你喜歡烹飪，愿意投身烹飪行業，就來山東藍海職業學校學習吧！